Ecomely

Taal

Basque-hoender: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vleis

Basque-hoender

Gesmoorde hoender met soetrissies, tamaties en Espelette-peper.

  • 1 h 05
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Gemiddeld
  • Baskies

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

Na smaak

Bykos

Voedingswaarde

528 kcal per porsie

Proteïen
34,3 g
Koolhidrate
14 g
waarvan suikers
11,1 g
Vet
35,4 g
Vesel
6,6 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Bruin die hoenderdye in die olie; hou eenkant.
  2. Braai die uie en die soetrissies in repies sag vir 10 min.
  3. Voeg die knoffel, tamaties, tiemie en peper by, dan die hoender.
  4. Laat 40 min toegedek prut en dien saam met rys op.

Nog idees

Aartappelomelet40 min · 4 pers. · begrotingsvriendelikLasagne1 h 15 · 4 pers.Pasta carbonara20 min · 4 pers.Pasta bolognese45 min · 4 pers.Gratin dauphinois1 h 35 · 4 pers. · begrotingsvriendelikHachis parmentier1 h · 4 pers.Quiche lorraine50 min · 6 pers.Tuisgemaakte pizza30 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.