Ecomely

Taal

Tajine met vis en groente: foto van die gereg
Illustrasiefoto: Bawdeep2010 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
Vis

Tajine met vis en groente

Vis gemarineer in chermoula, aartappels, tamaties en pepers.

  • 1 h 05
  • 4 persone
  • Gemiddeld
  • Duurder
  • Marokkaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunstelingVoeg by my inkopielys

Bestanddele

Bestanddele

Chermoula

Speserye & geurmiddels

Voedingswaarde

563 kcal per porsie

Proteïen
41,7 g
Koolhidrate
30,8 g
waarvan suikers
5,7 g
Vet
27,6 g
waarvan versadig
4,2 g
Vesel
6,7 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

  1. Meng die chermoula fyn, marineer die vis 1 uur.
  2. Pak in 'n tajine lae aartappels, tamaties en peper.
  3. Plaas die vis, gepreserveerde suurlemoen en olywe bo-op, gooi die res van die marinade en 'n glas water oor.
  4. Kook 40 min met die deksel op.

Nog idees

Pasta met salm20 min · 4 pers.Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Pad thai met garnale30 min · 4 pers.Oondgebakte salm25 min · 4 pers.Kabeljou met suurlemoensous25 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Stokvisbrandade55 min · 4 pers.Knoffel-en-pietersielie-garnale15 min · 4 pers.

Oorspronklike Ecomely-resep.