Tunasteak op Siciliaanse wyse

Illustrasiefoto: eric molina from San Francisco, United States — CC BY 2.0, Wikimedia Commons

Vis

Tunasteak op Siciliaanse wyse

Verseëlde tuna, tamatiesous met kappertjies, olywe en rosyne.

25 min
4 persone
Maklik
Gemiddeld
Italiaans

Gemaak? Gee jou gradering

Stoor as gunsteling Voeg by my inkopielys

Bestanddele

Speserye & geurmiddels

1 huisie Knoffel
Origanum
Sout

Voedingswaarde

395 kcal per porsie

Proteïen: 37,2 g
Koolhidrate: 7,8 g
waarvan suikers: 7,2 g
Vet: 23,5 g
waarvan versadig: 4,1 g
Vesel: 1,9 g

Ecomely se skatting, bereken uit die bestanddele met ANSES se Ciqual-tabel, sonder bykosse en wat na smaak bygevoeg word.

Metode

Laat tamaties, knoffel, kappertjies, olywe en rosyne 8 min saggies prut.
Verseël die tuna 1 tot 2 min per kant.
Skep die sous oor en strooi origanum by.

Nog idees

Pasta met salm20 min · 4 pers.Tuna-tamatie-pasta20 min · 4 pers.Oondgebakte salm25 min · 4 pers.Kabeljou met suurlemoensous25 min · 4 pers.Mossels in witwyn (moules marinières)30 min · 4 pers.Knoffel-en-pietersielie-garnale15 min · 4 pers.Tuisgemaakte gepaneerde vis25 min · 4 pers.Viskerrie met kokosmelk25 min · 4 pers.