Ecomely

اللغة

أسادو أرجنتيني مع صلصة التشيمتشوري: صورة الطبق
صورة توضيحية: by felixion from Argentina — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
لحوم

أسادو أرجنتيني مع صلصة التشيمتشوري

مشويات على نار الحطب: لحم باڤيت وسجق وخضار، مع صلصة التشيمتشوري.

  • 1 س
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • أرجنتيني

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

886 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
47.2 غ
الكربوهيدرات
6.3 غ
منها سكريات
4.7 غ
الدهون
74 غ
منها دهون مشبعة
27.1 غ
الألياف
3 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حضّر الجمر: يجب أن تتحمل يدك الحرارة 5 ثوانٍ فوقه.
  2. اشوِ التشوريزو والفلفل الرومي أولاً، ثم اللحم المتبّل بالملح الخشن.
  3. اخلط البقدونس والثوم والأوريغانو والفلفل الحار والزيت والخل لتحضير التشيمتشوري.
  4. قطّع اللحم إلى شرائح وقدّمه مع الصلصة.

أفكار أخرى

طماطم محشية1 س 10 د · 4 أشخاصبلح البحر بالنبيذ الأبيض30 د · 4 أشخاصأسياخ دجاج متبلة35 د · 6 أشخاصأسياخ دجاج تكا30 د · 4 أشخاصبو بون35 د · 4 أشخاصشيش طاووق32 د · 4 أشخاصسوفلاكي وخبز البيتا32 د · 4 أشخاصسلطة الدجاج والأفوكادو والمانغو30 د · 4 أشخاص

وصفة أصلية من Ecomely.