Ecomely

اللغة

بان مي: صورة الطبق
صورة توضيحية: stu_spivack — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
أطباق يومية

بان مي

رغيف باغيت محشو بلحم خنزير مكرمل ومخلل الجزر والخيار والكزبرة.

  • 35 د
  • 4 أشخاص
  • متقن
  • متوسط
  • فيتنامي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

المخللات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

744 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
31.5 غ
الكربوهيدرات
89.8 غ
منها سكريات
17.5 غ
الدهون
27.2 غ
منها دهون مشبعة
7.1 غ
الألياف
5.2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. انقع الجزر المقطّع أعوادًا رفيعة 20 دقيقة في الخل المحلّى.
  2. قلّب لحم الخنزير مع الثوم وصلصة الصويا والعسل حتى يتكرمل.
  3. احشُ الباغيت بالمايونيز واللحم والمخلل والخيار والكزبرة والفلفل الحار.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.