أطباق يومية
بان شيو
فطائر مقرمشة بالكركم وحليب جوز الهند، محشوة بالروبيان ولحم الخنزير وبراعم الصويا.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
553 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 21.8 غ
- الكربوهيدرات
- 42.3 غ
- منها سكريات
- 2.9 غ
- الدهون
- 32.2 غ
- منها دهون مشبعة
- 13.1 غ
- الألياف
- 2.9 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط الطحين والكركم والملح وحليب جوز الهند والماء والبصل الأخضر.
- قلّب لحم الخنزير المقطّع شرائح رفيعة والروبيان في مقلاة مدهونة بالزيت.
- اسكب مغرفة من العجين الرقيق، وأضف براعم الصويا، وغطِّ دقيقتين، ثم اطهُ حتى تصبح مقرمشة.
- اطوِها إلى نصفين، وتؤكل ملفوفة في الخس.
أفكار أخرى
إسباني
إيطالي
إيطالي
إيطالي
دوفينيه
فرنسي
لوريني
إيطالي
وصفة أصلية من Ecomely.