مقبلات وتسالي
كالاماري على الطريقة الرومانية
حلقات الكالاماري كبينيه خفيف، مع الليمون وصلصة الآيولي.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
464 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 26.8 غ
- الكربوهيدرات
- 29.2 غ
- منها سكريات
- 0.9 غ
- الدهون
- 25.2 غ
- الألياف
- 1.3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط الدقيق والماء الغازي والملح.
- جفّف الكالاماري ثم اغمسه في العجينة.
- اقلِه من دقيقتين إلى 3 دقائق على 180 °م، ثم صفِّه من الزيت.
- قدّمه مع الليمون والآيولي.
أفكار أخرى
لبناني
بروفنسي
يوناني
مكسيكي
لبناني
وصفة أصلية من Ecomely.