مقبلات وتسالي
حمص بالشمندر
حمص وردي زاهٍ، حلو الطعم وخفيف الحلاوة، يلفت الأنظار دائماً في المقبلات.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
القيم الغذائية
326 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 9.1 غ
- الكربوهيدرات
- 21.2 غ
- منها سكريات
- 4.9 غ
- الدهون
- 20.5 غ
- منها دهون مشبعة
- 3 غ
- الألياف
- 7.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- صفِّ الحمص واشطفه.
- اخلطه بالخلاط مع الشمندر والطحينة وعصير الليمون والثوم والكمون والملح.
- أضف الزيت بخيط رفيع وقليلاً من الماء البارد حتى تحصل على قوام ناعم جداً.
- قدّمه مع خيط من الزيت وبذور السمسم وخضار مقرمشة.
أفكار أخرى
أومليت10 د · 2 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة الإناء الواحد بالطماطم والموتزاريلا20 د · 4 أشخاصتالياتيلي بالفطر25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةنودلز مقلي بالخضار25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةتبولة20 د · 6 أشخاص · اقتصاديةخضار مقلية على الطريقة المتوسطية35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغازباتشو15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشوربة ميسو10 د · 4 أشخاص · اقتصادية
إيطالي
آسيوي
شرقي
إسباني
ياباني
وصفة أصلية من Ecomely.