Ecomely

اللغة

كانولي صقلية: صورة الطبق
صورة توضيحية: Ensahequ — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
حلويات

كانولي صقلية

أنابيب مقرمشة محشوة بالريكوتا المحلاة ورقائق الشوكولاتة والفستق.

  • 55 د
  • 8 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط
  • إيطالي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

439 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
10.9 غ
الكربوهيدرات
38.5 غ
منها سكريات
19.7 غ
الدهون
25.8 غ
الألياف
1.9 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اعجن الطحين والسكر والزبدة والبيض والكاكاو والمارسالا، ثم اتركها ترتاح ساعة واحدة.
  2. افردها رقيقة، وقطّعها إلى أقراص، ولفّها حول أنابيب، ثم اقلِها دقيقتين.
  3. اخلط الريكوتا المصفّاة مع السكر الناعم ورقائق الشوكولاتة.
  4. احشِها في اللحظة الأخيرة، وغمّس الأطراف في الفستق.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.