
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
1,040 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 67.1 غ
- الكربوهيدرات
- 26.6 غ
- منها سكريات
- 5.8 غ
- الدهون
- 71 غ
- منها دهون مشبعة
- 26.6 غ
- الألياف
- 13.3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حمّر السجق والصدر المدخن وأفخاذ البط.
- قلّب البصل والثوم، ثم أضف الطماطم والفاصولياء وحزمة الأعشاب.
- ضع كل شيء في صينية مع اللحوم في الأعلى، وغطّها بفتات الخبز.
- 45 دقيقة في الفرن على 180 °م مع كسر القشرة مرتين.
أفكار أخرى
وصفة أصلية من Ecomely.

سافوي
فرنسي
فرنسي
بورغوني
فرنسي
الشمال الفرنسي
سافوي
سافوي