Ecomely

اللغة

بلانكيت لحم العجل: صورة الطبق
صورة توضيحية: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
لحوم

بلانكيت لحم العجل

وصفة الجدة بصلصة كريمية منعشة بالليمون.

  • 2 س
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • فرنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

حفظ في المفضّلةإضافة إلى قائمة التسوّق

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

407 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
44.8 غ
الكربوهيدرات
7.4 غ
منها سكريات
5.8 غ
الدهون
21.3 غ
منها دهون مشبعة
10.7 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. غطِّ لحم العجل بالمرق مع الجزر والبصل وباقة الأعشاب: ساعة ونصف على نار خفيفة جدًا.
  2. أضف الفطر قبل النهاية بـ 15 دقيقة.
  3. بعيدًا عن النار، اعقد الصلصة بالكريمة وصفار البيض وعصير الليمون.
  4. قدّمه مع الأرز.

أفكار أخرى

راكليت35 د · 4 أشخاصفوندو سافوا30 د · 4 أشخاصبو أو فو (لحم بقري مسلوق بالخضار)3 س 30 د · 6 أشخاصبوف بورguignon3 س 30 د · 6 أشخاصسجق بالعدس55 د · 4 أشخاصتارتيفليت1 س · 4 أشخاصكاسوليه سريع1 س 10 د · 6 أشخاصغاليت الملوك بكريمة اللوز1 س · 8 أشخاص

وصفة أصلية من Ecomely.