سلطات ومقبلات
كاوسا ليمينيا
طبق بيروفي بارد من البطاطس المهروسة بالليمون والفلفل الأصفر، محشو بالتونة والأفوكادو.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
587 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 19.2 غ
- الكربوهيدرات
- 42.3 غ
- منها سكريات
- 3 غ
- الدهون
- 35.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 5 غ
- الألياف
- 7.4 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اهرس البطاطس المطبوخة مع الليمون والزيت والفلفل والملح.
- اخلط التونة مع المايونيز.
- رتّب الطبقات داخل حلقة تقديم: هريس البطاطس ثم التونة ثم الأفوكادو ثم هريس البطاطس.
- زيّنها بالبيض المسلوق وقدّمها باردة.
أفكار أخرى
لوريني
شرقي
نيسي
وصفة أصلية من Ecomely.