لحوم
دجاج بارميجانا
شرائح دجاج مقرمشة بالبقسماط مع صلصة الطماطم وجبن الموزاريلا المحمّر، على الطريقة الإيطالية-الأمريكية.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
619 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 54.6 غ
- الكربوهيدرات
- 26.5 غ
- منها سكريات
- 7.6 غ
- الدهون
- 31.3 غ
- منها دهون مشبعة
- 11 غ
- الألياف
- 3.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- افرد الدجاج وغلّفه بالتغليف (البيض ثم البقسماط مع البارميزان).
- حمّره 3 دقائق من كل جانب.
- غطِّه بالصلصة والموزاريلا، وحمّره في الفرن 10 دقائق.
أفكار أخرى
كيبيكي
فرنسي
أمريكي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.