Ecomely

اللغة

كسكس بالخضار: صورة الطبق
صورة توضيحية: Lmmima — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
نباتي

كسكس بالخضار

مرق عطري بالخضار والحمص والزبيب، بدون لحم.

  • 1 س 10 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • مغاربي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

حسب رغبتك

القيم الغذائية

515 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
16.4 غ
الكربوهيدرات
82.6 غ
منها سكريات
11.6 غ
الدهون
10.3 غ
منها دهون مشبعة
1.6 غ
الألياف
11.4 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب البصل مع البهارات ومعجون الطماطم.
  2. أضف الجزر واللفت وغطِّها بالماء، واطبخ 20 دقيقة.
  3. أضف الكوسا والحمص واطبخ 20 دقيقة.
  4. حضّر السميد وقدّمه مع المرق والهريسة.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.