Ecomely

اللغة

كاري الخضار والحمص: صورة الطبق
صورة توضيحية: Dolon Prova — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
نباتي

كاري الخضار والحمص

طبق نباتي متكامل، لطيف وسخي.

  • 40 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • هندي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

383 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
9.7 غ
الكربوهيدرات
33.4 غ
منها سكريات
11.1 غ
الدهون
21.2 غ
منها دهون مشبعة
16.9 غ
الألياف
9.6 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب البصل والزنجبيل ومعجون الكاري.
  2. أضف البطاطا الحلوة المقطعة إلى مكعبات والطماطم وحليب جوز الهند: 15 دقيقة.
  3. أضف الحمص والسبانخ، 5 دقائق.
  4. أضف الكزبرة وقدّمه مع الأرز.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.