لحوم
كاري أخضر تايلندي بالدجاج
حليب جوز الهند ومعجون الكاري الأخضر والريحان: كاري عطري جاهز في 25 دقيقة.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
390 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 32.9 غ
- الكربوهيدرات
- 8 غ
- منها سكريات
- 5.6 غ
- الدهون
- 24.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 17.5 غ
- الألياف
- 2.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حمّر معجون الكاري في الزيت لمدة دقيقة.
- أضف نصف حليب جوز الهند واتركه يغلي على نار هادئة حتى يظهر الزيت على السطح.
- أضف الدجاج المقطع شرائح واطهه 5 دقائق، ثم أضف الخضار وبقية حليب جوز الهند.
- اتركه على نار هادئة 8 دقائق، وتبّله بالنوك مام والسكر، وأنهِه بالريحان والليمون الأخضر.
أفكار أخرى
إيطالي
مكسيكي
أمريكي
فرنسي
بورغوني
تكس مكس
وصفة أصلية من Ecomely.