لحوم
كاريفورست
سجق مشوي مقطّع إلى قطع ومغطى بصلصة الكاتشب بالكاري، مع البطاطس المقلية.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
466 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 17.3 غ
- الكربوهيدرات
- 14.7 غ
- منها سكريات
- 14 غ
- الدهون
- 36.7 غ
- منها دهون مشبعة
- 13.7 غ
- الألياف
- 2.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اشوِ السجق.
- حمّر البصل المفروم، ثم أضف الكاري والبابريكا والكاتشب والسكر وقليلاً من الماء، واتركها على نار هادئة 5 دقائق.
- قطّع السجق إلى قطع، وغطّه بالصلصة ورشّ عليه الكاري.
أفكار أخرى
إيطالي
مكسيكي
أمريكي
فرنسي
بورغوني
تكس مكس
وصفة أصلية من Ecomely.