Ecomely

اللغة

شمر مطهو ببطء بالبرتقال: صورة الطبق
صورة توضيحية: Kolforn ( Kolforn ) I'd appreciate if you could mail me (Kolforn@gmail.com) if you want to use this picture out of the W — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
نباتي

شمر مطهو ببطء بالبرتقال

شمر طري ومكرمل، رائع مع السمك.

  • 40 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

121 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
2.3 غ
الكربوهيدرات
8 غ
منها سكريات
7 غ
الدهون
7.5 غ
الألياف
5.9 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قطّع الشمر إلى أرباع وحمّره في الزيت.
  2. أضف عصير البرتقال وقشره المبشور والمرق.
  3. غطِّه واتركه ينضج 25 دقيقة حتى يصبح طريًا.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.