معكرونة وأرز
نيوكي البطاطس المنزلي
بطاطس ودقيق وقليل من الصبر: نيوكي طرية تذوب في الفم.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
435 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 15.5 غ
- الكربوهيدرات
- 82.8 غ
- منها سكريات
- 2.9 غ
- الدهون
- 2.3 غ
- الألياف
- 6.7 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اسلق البطاطس بقشرها، ثم قشّرها واهرسها وهي ساخنة.
- أضف البيض والملح وجوزة الطيب والدقيق شيئاً فشيئاً حتى تحصل على عجينة لينة.
- شكّل أسطوانات وقطّعها إلى قطع بطول 2 سم.
- اسلقها في ماء مغلي مملح: تكون جاهزة عندما تطفو على السطح.
أفكار أخرى
عجّة البطاطس40 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغراتان دوفينوا1 س 35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةراتاتوي1 س 05 د · 4 أشخاص · اقتصاديةأومليت10 د · 2 أشخاص · اقتصاديةشوربة الخضار45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشكشوكة35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة الإناء الواحد بالطماطم والموتزاريلا20 د · 4 أشخاصماك أند تشيز35 د · 4 أشخاص · اقتصادية
إسباني
دوفينيه
بروفنسي
مغاربي
إيطالي
أمريكي
وصفة أصلية من Ecomely.