غوجير بالجبن

طريقة التحضير

1. اغلِ الماء مع الزبدة والملح، ثم أضف الطحين دفعة واحدة وحرّك حتى تتكوّن كرة من العجين.
2. أبعد القدر عن النار وأضف البيض واحدة تلو الأخرى، ثم الجبن.
3. شكّل أكوامًا صغيرة على صينية الخبز.
4. اخبزها 25 دقيقة على 200 °م دون فتح الفرن.