Ecomely

اللغة

كشري: صورة الطبق
صورة توضيحية: Dina Said — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
نباتي

كشري

طبق الشارع المصري: أرز وعدس ومعكرونة وحمص وصلصة طماطم بالخل وبصل مقلي.

  • 1 س 10 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • مصري

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

616 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
21.6 غ
الكربوهيدرات
82.2 غ
منها سكريات
7.6 غ
الدهون
19.1 غ
منها دهون مشبعة
2.3 غ
الألياف
13.2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اقلِ البصل المقطّع شرائح حتى يصبح بنيًا ومقرمشًا.
  2. اطبخ العدس والأرز والمعكرونة كلًا على حدة.
  3. حضّر الصلصة من صلصة الطماطم والثوم والكمون والفلفل الحار والخل.
  4. ضع طبقات من الأرز والعدس والمعكرونة والحمص، ثم الصلصة والبصل.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.