لحوم
كرات اللحم السويدية (كوتبولار)
كرات لحم صغيرة بصلصة الكريمة ومرق العجل، مع البطاطس المهروسة ومربى التوت البري.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
557 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 31.1 غ
- الكربوهيدرات
- 13.7 غ
- منها سكريات
- 4.6 غ
- الدهون
- 41.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 22.5 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط اللحم والبصل المبشور والبيض وفتات الخبز المنقوع في الحليب والبهارات، ثم شكّل كرات صغيرة.
- حمّرها في الزبدة ثم ضعها جانباً.
- رشّ الطحين، وأضف المرق والكريمة، واتركها تتكاثف.
- أعد الكرات إلى الصلصة لمدة 5 دقائق.
أفكار أخرى
إيطالي
إيطالي
إيطالي
فرنسي
إيطالي
مكسيكي
أمريكي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.