Ecomely

اللغة

ميل فاي: صورة الطبق
صورة توضيحية: Arnaud 25 — CC0, Wikimedia Commons
حلويات

ميل فاي

عجينة مورّقة مكرمَلة وكريمة باتيسيير بالفانيلا، مع تزيين بالفوندان.

  • 1 س 05 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • فرنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

532 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
9.2 غ
الكربوهيدرات
76.2 غ
منها سكريات
39.2 غ
الدهون
20.5 غ
منها دهون مشبعة
7.9 غ
الألياف
2 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اخبز شرائح العجينة المثقوبة بين صينيتين 25 دقيقة على حرارة 190 °م.
  2. حضّر كريمة باتيسيير بالفانيلا واتركها تبرد.
  3. قطّع 3 مستطيلات متساوية، وضعها بالتناوب مع الكريمة.
  4. غطِّ الوجه بالسكر الناعم المذاب بقليل من الماء، ثم ارسم خطوطاً بالكاكاو.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.