صلصات وأساسيات
خبز في القدر بدون عجن
قشرة مقرمشة ولبّ مليء بالفقاعات بدون عجن: الليل يقوم بالعمل.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
218 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 8.7 غ
- الكربوهيدرات
- 42.3 غ
- منها سكريات
- 0.9 غ
- الدهون
- 0.6 غ
- الألياف
- 2.3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخلط المكونات كلها خلطًا خشنًا، وغطِّها واتركها من 12 إلى 18 ساعة في حرارة الغرفة.
- شكّلها على شكل كرة على سطح مرشوش بالدقيق واتركها ترتاح ساعة واحدة.
- سخّن قدرًا من الحديد الزهر على 240 °م، وضع الخبز فيه، وغطِّه واخبزه 30 دقيقة.
- اكشف الغطاء واخبزه 15 دقيقة إضافية.
أفكار أخرى
خبز الموز1 س 05 د · 8 أشخاص · اقتصاديةمافن العنب البري37 د · 12 أشخاص · اقتصاديةبريوش مضفور منزلي1 س · 8 أشخاص · اقتصاديةلفائف القرفة55 د · 8 أشخاص · اقتصاديةخبز الحليب المنزلي40 د · 8 أشخاص · اقتصاديةفوكاتشيا بإكليل الجبل45 د · 8 أشخاص · اقتصاديةخبز التوابل1 س 05 د · 10 أشخاص · اقتصاديةكرواسون منزلي1 س 50 د · 12 أشخاص · اقتصادية
أمريكي
أمريكي
فرنسي
سويدي
إيطالي
فرنسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.