Ecomely

اللغة

فوكاتشيا بإكليل الجبل: صورة الطبق
صورة توضيحية: Alessio Sbarbaro User_talk:Yoggysot — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
مقبلات وتسالي

فوكاتشيا بإكليل الجبل

خبز طري بزيت الزيتون وإكليل الجبل وزهرة الملح.

  • 45 د
  • 8 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • إيطالي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

حسب رغبتك

القيم الغذائية

341 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
8.9 غ
الكربوهيدرات
42.4 غ
منها سكريات
0.9 غ
الدهون
14.2 غ
الألياف
2.4 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اخلط الطحين والخميرة والملح والماء وملعقتين كبيرتين من الزيت، ثم اتركها تختمر ساعتين.
  2. افردها في طبق مدهون بالزيت واتركها تختمر 30 دقيقة.
  3. اغرس أصابعك في العجين في كل مكان، ثم رش الزيت وانثر إكليل الجبل وزهرة الملح.
  4. اخبزها 25 دقيقة على حرارة 220 °م.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.