Ecomely

اللغة

خبز البيتا المنزلي: صورة الطبق
صورة توضيحية: Azure Dragon of the East — CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons
صلصات وأساسيات

خبز البيتا المنزلي

أرغفة مسطحة تنتفخ في الفرن وتشكّل جيبًا للحشو.

  • 25 د
  • 8 أشخاص
  • متقن
  • اقتصادي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

250 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
8.9 غ
الكربوهيدرات
42.4 غ
منها سكريات
0.9 غ
الدهون
4.1 غ
الألياف
2.4 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اعجن كل المكونات واتركها تتخمر ساعة.
  2. قسّم العجينة إلى 8 قطع وافردها أقراصًا بسماكة 5 مم.
  3. اخبزها 4 إلى 5 دقائق على صينية ساخنة جدًا على 250 °م: ستنتفخ.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.