وجبات خفيفة ومعجنات
بسكويت بريتون (بالي بريتون)
بسكويت سميك بالزبدة المملحة، مقرمش وهشّ.
المكوّنات
القيم الغذائية
227 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 3.4 غ
- الكربوهيدرات
- 25.5 غ
- منها سكريات
- 13.3 غ
- الدهون
- 12.2 غ
- الألياف
- 0.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اخفق الصفار والسكر حتى يبيضّ، ثم أضف الزبدة وبعدها الطحين والبيكنج باودر.
- شكّل العجينة على هيئة أسطوانة واتركها ساعة في الثلاجة.
- قطّعها إلى أقراص بسماكة 1 سم، واخبزها داخل حلقات معدنية 15 دقيقة على 180 °م.
أفكار أخرى
لوريني
أمريكي
إنجليزي
فرنسي
فرنسي
بريتاني
وصفة أصلية من Ecomely.