Ecomely

اللغة

معكرونة باليقطين والزبدة والمريمية: صورة الطبق
صورة توضيحية: Karen and Brad Emerson — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
معكرونة وأرز

معكرونة باليقطين والزبدة والمريمية

صلصة ناعمة من اليقطين المشوي وزبدة البندق والمريمية.

  • 40 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

508 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
17 غ
الكربوهيدرات
74 غ
منها سكريات
5.5 غ
الدهون
14.1 غ
منها دهون مشبعة
8.5 غ
الألياف
6 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اسلق اليقطين المقطع مكعبات 15 دقيقة في الماء، ثم اخلطه بالخلاط مع قليل من ماء السلق.
  2. اجعل الزبدة تُرغي مع المريمية حتى تفوح منها رائحة البندق.
  3. اخلط المعكرونة مع كريمة اليقطين والزبدة وجبن البارميزان.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.