نباتي
بولينتا كريمية بالفطر
بولينتا ناعمة بالبارميزان مع فطر مقلي بالثوم.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
396 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 16.4 غ
- الكربوهيدرات
- 47.9 غ
- الدهون
- 14.7 غ
- الألياف
- 3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اترك الحليب والمرق حتى يغليا، ثم اسكب البوليتا على شكل مطر مع التحريك بالمضرب.
- اطبخها من 5 إلى 8 دقائق مع التحريك، ثم أضف البارميزان ونصف كمية الزبدة.
- حمّر الفطر في باقي الزبدة مع الثوم والزعتر.
- قدّم البوليتا مغطاة بالفطر والبقدونس.
أفكار أخرى
حساء البروكلي الكريمي30 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة الهندباء والتفاح والجوز10 د · 4 أشخاصسلطة الشمندر والجبن الماعز والجوز10 د · 4 أشخاصسلطة الكيل والتفاح والبارميزان15 د · 4 أشخاصسلطة الشمر والبرتقال15 د · 4 أشخاص · اقتصاديةلبلابي30 د · 4 أشخاص · اقتصاديةسلطة الملفوف الأحمر بالتفاح والجوز15 د · 4 أشخاصكممبير مشوي في الفرن25 د · 4 أشخاص · اقتصادية
إيطالي
تونسي
نورماندي
وصفة أصلية من Ecomely.