أطباق يومية
بيدة باللحم
خبز على شكل قارب محشو باللحم المفروم والفلفل والطماطم.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
547 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 31.3 غ
- الكربوهيدرات
- 71.6 غ
- منها سكريات
- 4.4 غ
- الدهون
- 13.2 غ
- الألياف
- 5.5 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اعجن الطحين والخميرة والماء والملح، واتركها تتخمّر ساعة.
- اخلط اللحم مع الخضار المفرومة والبهارات.
- افرد العجينة على شكل أشكال بيضوية، واحشُها، واطوِ الأطراف، واضغط على الرأسين.
- ادهنها بالبيض واخبزها 12 دقيقة على حرارة 230 °م.
أفكار أخرى
إيطالي
دوفينيه
فرنسي
لوريني
فرنسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.