نباتي
بيروغي بالبطاطس والجبن
رافيولي بولندي محشو بالبطاطس والجبن، يُقلى في المقلاة مع البصل.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
548 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 16.2 غ
- الكربوهيدرات
- 72.2 غ
- منها سكريات
- 5.6 غ
- الدهون
- 19.9 غ
- الألياف
- 5.3 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اعجن الطحين والبيضة والماء والملح، ثم اترك العجينة ترتاح 20 دقيقة.
- اهرس البطاطس مع الجبن ونصف كمية البصل المحمّر.
- افرد العجينة، وقطّعها إلى دوائر، وضع الحشوة، ثم أغلقها على شكل أنصاف أقمار.
- اسلقها 3 دقائق في ماء يغلي، ثم قلّبها في المقلاة بالزبدة مع باقي البصل.
أفكار أخرى
عجّة البطاطس40 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغراتان دوفينوا1 س 35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةراتاتوي1 س 05 د · 4 أشخاص · اقتصاديةأومليت10 د · 2 أشخاص · اقتصاديةشوربة الخضار45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشكشوكة35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة الإناء الواحد بالطماطم والموتزاريلا20 د · 4 أشخاصماك أند تشيز35 د · 4 أشخاص · اقتصادية
إسباني
دوفينيه
بروفنسي
مغاربي
إيطالي
أمريكي
وصفة أصلية من Ecomely.