نباتي
بطاطس ليونية
بطاطس مقلية بالزبدة مع البصل الذهبي والبقدونس: ملك الأطباق الجانبية.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
324 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 6.3 غ
- الكربوهيدرات
- 45.3 غ
- منها سكريات
- 5.7 غ
- الدهون
- 11.3 غ
- منها دهون مشبعة
- 7.2 غ
- الألياف
- 5.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اسلق البطاطس بقشرها في الماء 15 دقيقة، ثم قشّرها وقطّعها إلى شرائح دائرية.
- حمّرها في نصف الزبدة 10 إلى 15 دقيقة مع تقليبها.
- في هذه الأثناء، اقلِ البصل المقطّع حتى يصفرّ في بقية الزبدة.
- اخلط المكوّنات، وأضف الملح والفلفل ورشّ البقدونس.
أفكار أخرى
عجّة البطاطس40 د · 4 أشخاص · اقتصاديةغراتان دوفينوا1 س 35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةراتاتوي1 س 05 د · 4 أشخاص · اقتصاديةأومليت10 د · 2 أشخاص · اقتصاديةشوربة الخضار45 د · 4 أشخاص · اقتصاديةشكشوكة35 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة الإناء الواحد بالطماطم والموتزاريلا20 د · 4 أشخاصماك أند تشيز35 د · 4 أشخاص · اقتصادية
إسباني
دوفينيه
بروفنسي
مغاربي
إيطالي
أمريكي
وصفة أصلية من Ecomely.