لحوم
دجاج باسكي
دجاج مطهو ببطء مع الفلفل الرومي والطماطم وفلفل إسبيليت.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
حسب رغبتك
للتقديم معه
القيم الغذائية
528 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 34.3 غ
- الكربوهيدرات
- 14 غ
- منها سكريات
- 11.1 غ
- الدهون
- 35.4 غ
- الألياف
- 6.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حمّر أفخاذ الدجاج في الزيت ثم اتركها جانبًا.
- ذوّب البصل والفلفل المقطع إلى شرائح طويلة لمدة 10 دقائق.
- أضف الثوم والطماطم والزعتر والفلفل الحار، ثم الدجاج.
- اتركه على نار هادئة 40 دقيقة مع التغطية، وقدّمه مع الأرز.
أفكار أخرى
إسباني
إيطالي
إيطالي
إيطالي
دوفينيه
فرنسي
لوريني
إيطالي
وصفة أصلية من Ecomely.