لحوم
دجاج بالفطر والكريمة
شرائح دجاج محمّرة وفطر في صلصة الكريمة، طبق عائلي كلاسيكي.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
387 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 39.4 غ
- الكربوهيدرات
- 5.4 غ
- منها سكريات
- 4.1 غ
- الدهون
- 22.1 غ
- منها دهون مشبعة
- 13.9 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حمّر الدجاج في الزبدة 5 دقائق لكل جهة، ثم أبعده جانبًا.
- قلّب الشالوت والفطر المقطع شرائح 6 دقائق.
- أعد الدجاج، واسكب الكريمة، واتركها تتكثف 5 دقائق.
- أضف الفلفل وانثر البقدونس.
أفكار أخرى
إيطالي
مكسيكي
أمريكي
فرنسي
بورغوني
تكس مكس
وصفة أصلية من Ecomely.