Ecomely

اللغة

بوتين: صورة الطبق
صورة توضيحية: Camelia.boban — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
أطباق يومية

بوتين

بطاطس مقلية وجبن حبيبات وصلصة بنية: طبق الراحة الكيبيكي.

  • 50 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • أغلى
  • كيبيكي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

499 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
15.1 غ
الكربوهيدرات
47 غ
منها سكريات
3.4 غ
الدهون
26.2 غ
منها دهون مشبعة
11.5 غ
الألياف
4.8 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. حضّر البطاطس المقلية في الفرن أو في القلاية.
  2. حضّر روكس من الزبدة والدقيق، وأضف المرق والكاتشب، واتركه يتكثف 5 دقائق.
  3. رتّب البطاطس والجبن، واسكب الصلصة الساخنة جداً فوقها.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.