Ecomely

اللغة

كيش الكوسا وجبن الماعز: صورة الطبق
صورة توضيحية: Michele Frazier from USA — CC BY 2.0, Wikimedia Commons
نباتي

كيش الكوسا وجبن الماعز

كيش خفيف برائحة النعناع، مثالي لفصل الصيف.

  • 50 د
  • 6 أشخاص
  • متوسط
  • متوسط

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

366 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
11.9 غ
الكربوهيدرات
19.4 غ
منها سكريات
3.4 غ
الدهون
26.2 غ
منها دهون مشبعة
16.7 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. قلّب مكعبات الكوسا في المقلاة لمدة 8 دقائق.
  2. اخفق البيض مع الكريمة، وأضف الملح والفلفل.
  3. وزّع الكوسا وجبن الماعز على العجينة، ثم اسكب الخليط فوقها.
  4. اخبز لمدة 35 دقيقة على حرارة 180 °م.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.