Ecomely

اللغة

طماطم على الطريقة البروفنسالية: صورة الطبق
صورة توضيحية: Véronique PAGNIER — Public domain, Wikimedia Commons
نباتي

طماطم على الطريقة البروفنسالية

طماطم محمّصة بالثوم والبقدونس وفتات الخبز الذهبي: طبق جانبي صيفي.

  • 40 د
  • 4 أشخاص
  • متوسط
  • اقتصادي
  • بروفنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

198 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
2.9 غ
الكربوهيدرات
12.2 غ
منها سكريات
5.2 غ
الدهون
14.3 غ
منها دهون مشبعة
2.2 غ
الألياف
2.8 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اقطع الطماطم نصفين وضعها في طبق.
  2. اخلط فتات الخبز مع الثوم والبقدونس المفروم ووزّعه فوقها.
  3. رشّ الزيت واخبزها 30 دقيقة على 190 °م.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.