رامن سريع بالدجاج

طريقة التحضير

1. اسلق البيض 6 دقائق و30 ثانية في ماء يغلي، ثم برّده وقشّره.
2. قلّب الثوم والزنجبيل في زيت السمسم، ثم اسكب المرق وصلصة الصويا.
3. اسلق صدور الدجاج في المرق 12 دقيقة، ثم قطّعها شرائح؛ وأضف الفطر.
4. اطهُ النودلز على حدة، ووزّعه في الأوعية، واسكب المرق، وزيّن بالدجاج والبيضة المقطوعة إلى نصفين والبصل الأخضر.