المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
428 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 12 غ
- الكربوهيدرات
- 64.8 غ
- منها سكريات
- 3.1 غ
- الدهون
- 12.8 غ
- منها دهون مشبعة
- 8 غ
- الألياف
- 1.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- قلّب البصل والقرع المقطع إلى مكعبات صغيرة في الزبدة.
- أضف الأرز وقلّبه دقيقتين حتى يصبح لامعاً.
- اسكب المرق مغرفة تلو الأخرى مع التحريك لمدة 18 دقيقة.
- بعيداً عن النار: أضف البارميزان وجوزة الطيب.
أفكار أخرى
إسباني
دوفينيه
بروفنسي
إيطالي
وصفة أصلية من Ecomely.