Ecomely

اللغة

أرز بسمتي بالتوابل: صورة الطبق
صورة توضيحية: Sonia Goyal — CC BY-SA 2.0, Wikimedia Commons
معكرونة وأرز

أرز بسمتي بالتوابل

أرز بسمتي ببذور الكمون والهيل وورق الغار.

  • 20 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • اقتصادي
  • هندي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

القيم الغذائية

303 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
5.4 غ
الكربوهيدرات
58.7 غ
منها سكريات
0.2 غ
الدهون
4.9 غ
منها دهون مشبعة
2.9 غ
الألياف
0.9 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. اشطف الأرز حتى يصبح الماء صافيًا.
  2. قلّب التوابل في الزبدة حتى تفوح رائحتها، ثم أضف الأرز.
  3. غطِّه بماء مملح يعادل مرة ونصف حجمه، واتركه على النار مغطى 12 دقيقة، ثم دعه يرتاح 5 دقائق.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.