
لحوم
رواست الديك الرومي بالتفاح
رواست قليل الدسم وطري، مطبوخ مع التفاح والبصل.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
273 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 37.9 غ
- الكربوهيدرات
- 13 غ
- منها سكريات
- 9.6 غ
- الدهون
- 6.3 غ
- منها دهون مشبعة
- 2.8 غ
- الألياف
- 1.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- حمّر الرواست في الزبدة.
- ضعه في طبق مع التفاح المقطّع أرباعًا والبصل والسيدر.
- اطبخه ساعة على 180 °م مع سقيه بالسائل بين وقت وآخر.
أفكار أخرى
وصفة أصلية من Ecomely.

إيطالي
دوفينيه
فرنسي
لوريني
فرنسي

فرنسي