لحوم
شاورما الدجاج في الفرن
دجاج متبّل بالبهارات الشرقية، مشوي ثم مقطّع شرائح، يُلفّ مع صلصة الطحينة.
المكوّنات
المكوّنات
صلصة الطحينة
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
689 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 34.1 غ
- الكربوهيدرات
- 40.6 غ
- منها سكريات
- 4.6 غ
- الدهون
- 41 غ
- منها دهون مشبعة
- 8.9 غ
- الألياف
- 4.6 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- تبّل الدجاج بالليمون والزيت والبهارات لمدة ساعة على الأقل.
- اشوِه في الفرن 30 دقيقة على 220 درجة مئوية، ثم قطّعه شرائح رقيقة.
- اخلط الطحينة والثوم والليمون والماء.
- لفّ الدجاج في الخبز مع الطماطم والبصل والصلصة.
أفكار أخرى
إيطالي
دوفينيه
فرنسي
لوريني
فرنسي
فرنسي
وصفة أصلية من Ecomely.