معكرونة وأرز
سباغيتي بالمحار (ألا فونغولي)
محار مفتوح بالنبيذ الأبيض والثوم والفلفل الحار والبقدونس، يُخلط مع السباغيتي.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
564 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 20.1 غ
- الكربوهيدرات
- 68.9 غ
- منها سكريات
- 2.2 غ
- الدهون
- 20 غ
- منها دهون مشبعة
- 3.3 غ
- الألياف
- 3.2 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- انقع المحار ساعة في ماء مملّح ليتخلص من الرمل.
- حمّر الثوم والفلفل الحار في الزيت، وأضف المحار والنبيذ، وغطِّ 3 دقائق.
- أضف السباغيتي المسلوقة «ألدنتي» وقليلًا من ماء السلق، وقلّب دقيقة واحدة.
- رشّ البقدونس.
أفكار أخرى
معكرونة الإناء الواحد بالطماطم والموتزاريلا20 د · 4 أشخاصمعكرونة بالتونة والطماطم20 د · 4 أشخاصتالياتيلي بالفطر25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةنودلز مقلي بالخضار25 د · 4 أشخاص · اقتصاديةفيليه سمك الكولين بصلصة الليمون والكبار15 د · 4 أشخاصريت التونة5 د · 6 أشخاصسردين مشوي مع سلطة الطماطم18 د · 4 أشخاصكالاماري على الطريقة الرومانية25 د · 4 أشخاص · اقتصادية
إيطالي
آسيوي
إسباني
وصفة أصلية من Ecomely.