أسماك
سردين مشوي مع سلطة الطماطم
نكهة العطلة: سردين مشوي وليمون وطماطم.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
القيم الغذائية
389 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 28.1 غ
- الكربوهيدرات
- 5.2 غ
- منها سكريات
- 4.5 غ
- الدهون
- 27 غ
- منها دهون مشبعة
- 5.5 غ
- الألياف
- 1.9 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- اشطف السردين وجففه وملّحه بالملح الخشن.
- اشوه من 3 إلى 4 دقائق على كل جانب.
- قدّمه مع الطماطم والبصل كسلطة وأرباع الليمون.
أفكار أخرى
سلطة الأرز المتنوعة30 د · 4 أشخاصحبّار صغير (شيبيرون) على الصاج20 د · 4 أشخاص · اقتصاديةمعكرونة بالتونة والطماطم20 د · 4 أشخاصبلح البحر بالنبيذ الأبيض30 د · 4 أشخاصسلطة نيسواز30 د · 4 أشخاصسيفيتشي السمك20 د · 4 أشخاصتارتار السلمون بالأفوكادو15 د · 4 أشخاصفيليه سمك الكولين بصلصة الليمون والكبار15 د · 4 أشخاص
باسكي
فرنسي
نيسي
بيروفي
وصفة أصلية من Ecomely.