
أطباق يومية
ويلش (خبز بالجبن الشيدر والبيرة)
خبز وجامبون وجبن شيدر ذائب في البيرة، يُحمَّر مع بيضة: تخصص الشمال الفرنسي.
المكوّنات
المكوّنات
البهارات والتتبيل
للتقديم معه
القيم الغذائية
649 سعرة حرارية للحصة الواحدة
- البروتين
- 43.1 غ
- الكربوهيدرات
- 22.9 غ
- منها سكريات
- 1.9 غ
- الدهون
- 41.6 غ
- منها دهون مشبعة
- 21.6 غ
- الألياف
- 0.8 غ
تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.
طريقة التحضير
- ضع الخبز والجامبون في أطباق فردية.
- أذب الشيدر في البيرة مع الخردل مع التحريك.
- اسكب الخليط على الخبز وحمّره في الفرن 10 دقائق على 220 °م.
- أضف بيضة مقلية على كل طبق ويلش.
أفكار أخرى
وصفة أصلية من Ecomely.

إيطالي
مكسيكي
أمريكي
فرنسي
بورغوني
تكس مكس