Ecomely

اللغة

ويلش (خبز بالجبن الشيدر والبيرة): صورة الطبق
صورة توضيحية: Jalionas — CC0, Wikimedia Commons
أطباق يومية

ويلش (خبز بالجبن الشيدر والبيرة)

خبز وجامبون وجبن شيدر ذائب في البيرة، يُحمَّر مع بيضة: تخصص الشمال الفرنسي.

  • 25 د
  • 4 أشخاص
  • سهل
  • متوسط
  • الشمال الفرنسي

هل طبختها؟ قيّم الوصفة

المكوّنات

المكوّنات

البهارات والتتبيل

للتقديم معه

القيم الغذائية

649 سعرة حرارية للحصة الواحدة

البروتين
43.1 غ
الكربوهيدرات
22.9 غ
منها سكريات
1.9 غ
الدهون
41.6 غ
منها دهون مشبعة
21.6 غ
الألياف
0.8 غ

تقدير من Ecomely محسوب من المكوّنات بجدول Ciqual التابع لـ ANSES، دون الأطباق الجانبية وما يُضاف حسب الذوق.

طريقة التحضير

  1. ضع الخبز والجامبون في أطباق فردية.
  2. أذب الشيدر في البيرة مع الخردل مع التحريك.
  3. اسكب الخليط على الخبز وحمّره في الفرن 10 دقائق على 220 °م.
  4. أضف بيضة مقلية على كل طبق ويلش.

أفكار أخرى

وصفة أصلية من Ecomely.