মাছ
আত্তিয়েকে আর ঝলসানো মাছ
আইভরি কোস্টের ক্যাসাভা সুজি, গ্রিলড মাছ আর ঝাল টমেটো-পেঁয়াজের সস।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
৪৩১ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ১৯.২ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৫১.৬ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৬.৬ গ্রাম
- চর্বি
- ১৫.২ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ১.৮ গ্রাম
- আঁশ
- ৫.১ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- মাছে চিরে রসুন, লেবু, মরিচ আর স্টক কিউব মাখিয়ে রাখো; প্রতি পাশে ১০ মিনিট গ্রিল করো।
- টমেটো, পেঁয়াজ আর শসা ছোট কুচি করে লেবু ও মরিচ দিয়ে মেখে নাও।
- আত্তিয়েকে ভাপে বা মাইক্রোওয়েভে অল্প তেল দিয়ে গরম করো।
- সবকিছু একসঙ্গে পরিবেশন করো।
আরও আইডিয়া
থাই
ফরাসি
ফরাসি
অক্সিতানের
স্প্যানিশ
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।