মাংস
গাজর দিয়ে গরুর মাংস
দিদিমার ধীরে রান্না করা পদ, নরম ও মিষ্টি, গরম করলে আরও ভালো।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
পুষ্টিমান
৪৮৪ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ৪৯.৭ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ১৫.৮ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ১১.৬ গ্রাম
- চর্বি
- ২০.৪ গ্রাম
- আঁশ
- ৫.২ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- মাংস কিউব করে তেলে সোনালি করে ভাজো, পেঁয়াজ দাও।
- ওয়াইন আর স্টক ঢালো, রসুন ও বুকে গার্নি দাও।
- ঢেকে মৃদু আঁচে ১ ঘণ্টা ৩০ মিনিট ফুটতে দাও।
- গোল করে কাটা গাজর দিয়ে আরও ১ ঘণ্টা রান্না করো।
আরও আইডিয়া
বারগান্ডির
সেনেগালি
হাঙ্গেরীয়
ইংলিশ
প্রোভঁসের
ফ্লেমিশ
ফরাসি
ফরাসি
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।