Ecomely

ভাষা

ভিয়েতনামী গ্রিলড শূকরের মাংসের নুডল সালাদ (বুন চা): খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Arnaud 25 — CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons
মাংস

ভিয়েতনামী গ্রিলড শূকরের মাংসের নুডল সালাদ (বুন চা)

গ্রিল করা মাংসের বল ও শূকরের পেটের মাংস, চালের ভার্মিসেলি, সতেজ পাতা ও নুওক-মাম সস। 🥗

  • 45 মিনিট
  • ৪ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি
  • ভিয়েতনামি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

সস

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৬২৯ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৩৪.১ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৫৯.৫ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
১৬.৫ গ্রাম
চর্বি
২৭.৬ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
১০.২ গ্রাম
আঁশ
২.৪ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. নুওক-মাম, চিনি ও শ্যালট দিয়ে মাংস ম্যারিনেট করো; চ্যাপ্টা বল বানাও।
  2. বল ও পেটের মাংস গ্রিল করো।
  3. হালকা গরম সসে দাও; ভার্মিসেলি ও চুবিয়ে খাওয়ার পাতার সঙ্গে পরিবেশন করো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।