মাংস
আইরিশ স্টিউ
ভেড়ার মাংস, আলু, গাজর ও পেঁয়াজের আইরিশ স্টিউ।
উপকরণ
উপকরণ
মশলা ও স্বাদ
ইচ্ছেমতো
পুষ্টিমান
৩৯৪ kcal প্রতি পরিবেশনে
- প্রোটিন
- ২৭.৬ গ্রাম
- কার্বোহাইড্রেট
- ৩৪.৯ গ্রাম
- যার মধ্যে চিনি
- ৬.৯ গ্রাম
- চর্বি
- ১৪.৬ গ্রাম
- যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
- ৫.৩ গ্রাম
- আঁশ
- ৫.৪ গ্রাম
Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।
প্রস্তুত প্রণালী
- ভেড়ার মাংস বাদামি করে ভেজে পেঁয়াজ ও গাজর দাও।
- স্টক (ও বিয়ার) ঢেলে থাইম দাও; ১ ঘণ্টা ১৫ মিনিট মৃদু আঁচে রান্না করো।
- আলু টুকরো করে দিয়ে আরও ৪৫ মিনিট রান্না করো।
- ওপরে পার্সলে ছড়িয়ে দাও।
আরও আইডিয়া
বিফ বুর্গিনিঁয়ন3 ঘণ্টা 30 মিনিট · 6 জনগুলাশ2 ঘণ্টা 20 মিনিট · 6 জনগাজর দিয়ে গরুর মাংস2 ঘণ্টা 50 মিনিট · 6 জনপ্রভাঁসাল দোব3 ঘণ্টা 25 মিনিট · 6 জনকার্বোনাদ ফ্লামান্দ2 ঘণ্টা 50 মিনিট · 6 জনপুর ভরা বাঁধাকপি1 ঘণ্টা 55 মিনিট · 6 জনপ্রুন দিয়ে শূকরের মাংস1 ঘণ্টা 15 মিনিট · 4 জনগারবুর1 ঘণ্টা 55 মিনিট · 6 জন
বারগান্ডির
হাঙ্গেরীয়
ফরাসি
প্রোভঁসের
ফ্লেমিশ
ফরাসি
ফরাসি
দক্ষিণ-পশ্চিম ফ্রান্সের
Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।