Ecomely

ভাষা

মুরগির কাবসা: খাবারের ছবি
প্রতীকী ছবি: Basel15 at en.wikipedia — Public domain, Wikimedia Commons
পাস্তা ও ভাত

মুরগির কাবসা

উপসাগরীয় অঞ্চলের মশলাদার ভাত, টমেটো, রোস্ট মুরগি, কিশমিশ আর বাদাম দিয়ে।

  • 1 ঘণ্টা 15 মিনিট
  • ৬ জনের জন্য
  • মাঝারি
  • মাঝারি
  • সৌদি

রান্না করেছেন? রেটিং দিন

উপকরণ

উপকরণ

মশলা ও স্বাদ

পুষ্টিমান

৫৯২ kcal প্রতি পরিবেশনে

প্রোটিন
৩৭.৮ গ্রাম
কার্বোহাইড্রেট
৬২.৪ গ্রাম
যার মধ্যে চিনি
৮.৭ গ্রাম
চর্বি
২০.৩ গ্রাম
যার মধ্যে সম্পৃক্ত চর্বি
৫.১ গ্রাম
আঁশ
৩.৩ গ্রাম

Ecomely-র আনুমানিক হিসাব, উপকরণ ও ANSES-এর Ciqual সারণি থেকে, সঙ্গের পদ ও স্বাদমতো দেওয়া জিনিস ছাড়া।

প্রস্তুত প্রণালী

  1. মশলাসহ মুরগি আর পেঁয়াজ সোনালি করে ভেজে নাও।
  2. টমেটো, পেস্ট আর স্টক দিয়ে ৩০ মিনিট রান্না করো; মুরগি তুলে গ্রিল করে নাও।
  3. ওই স্টকে ২০ মিনিট ভাত রান্না করো।
  4. ভাতের ওপর মুরগি, কিশমিশ আর বাদাম দিয়ে পরিবেশন করো।

আরও আইডিয়া

Ecomely-র নিজস্ব রেসিপি।